本報訊 1月5日,浙江省委副書記、省長李強到紹興做“黃酒小鎮(zhèn)”的專題調(diào)研。
上午9時許,在浙江省經(jīng)信委主任張金如的陪同下,李強省長來到浙江塔牌紹興酒有限公司,在集團丁康生董事長、省糧油食品進出口股份有限公司袁承??偨?jīng)理和浙江塔牌紹興酒有限公司郭從洪董事長的陪同下參觀了塔牌精釀坊和塔牌文化中心,聽取了塔牌在傳統(tǒng)黃酒手工釀造產(chǎn)業(yè)、技藝傳承和保護等方面的工作匯報。
在陣陣酒香中,李省長參觀了極具手工釀制魅力的精釀坊,觀看了具有塔牌紹興酒的“酒之魂”之稱的鑒湖源頭水;在裊裊音律中,文化中心多方位展現(xiàn)了塔牌對黃酒文化和傳統(tǒng)技藝的傳承,其中具有塔牌特色的定制酒格外引人注目。李省長饒有興趣地品嘗了“塔牌本酒”,對塔牌運用傳統(tǒng)工藝釀制手工黃酒的堅守給予高度評價,并表示紹興黃酒就應(yīng)該有“塔牌本酒”這樣的高品質(zhì)黃酒。
李省長還聽取了關(guān)于“黃酒小鎮(zhèn)”規(guī)劃的匯報,要求當(dāng)?shù)刎撠?zé)人做細、做優(yōu)規(guī)劃,讓特色小鎮(zhèn)真正有個性、更富有生命力。紹興市委、市政府、越城區(qū)柯橋區(qū)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。
(諸葛淵 馬纖)